Restaurante Fuente del Río, Cabra. Córdoba
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Se trata del nacimiento del río Cabra, de ahí el nombre de Fuente del Río, está situada en el extremo sureste del núcleo urbano de Cabra, en la salida hacia Priego, las aguas brotan en el fondo de varias balsas, dentro de un amplio recinto ajardinado, presidido por la venerada imagen de la Virgen de la Sierra. Todo el entorno se halla perfectamente integrado en un parque, con zonas recreativas, anfiteatro, piscinas, restaurantes y jardines, el paraje integra además al Castillo de los condes de Cabra, también conocido como de los Duques de Sessa, construido sobre cimientos romanos, fue originariamente una fortaleza de origen árabe del s. IX, se trata, en definitiva, de un espacio de gran interés, lo que le ha valido las catalogaciones de “Bien de Interés Cultural”, “Sitio de Interés Natural” y de “Arboleda singular” por parte de la Junta de Andalucía,
muy cerca, al otro lado de la carretera, encontramos otras surgencias de agua de menor entidad y a menor cota, entre las que destaca la del manantial del Martinete, constituye el principal abastecimiento a Cabra.
El restaurante Fuente del Río hace una apuesta por el sector turístico y agroalimentario de la zona, de propiedad municipal, se ubica en uno de los parajes naturales más emblemáticos de Cabra, un referente en calidad bajo un equipo de ocho profesionales, contando con una oferta gourmet a buen precio y con productos locales, “ya que la gastronomía va a ser la punta de lanza de nuestro turismo y por tanto queremos que este establecimiento sea un lugar principal no sólo para los habitantes sino para todos aquellos que nos visiten” añade Juan de Dios Serrano, uno de los hermanos que gestionan el restaurante.
Restaurante Fuente del Río:
Av. Fuente del Río, S/N, C.P. 14940, El Martinete, Cabra,Córdoba
Telf: 957 52 06 57 / 957 52 11 38
Turismo de Cabra:
Calle Mayor, 1, C.P. 14940, Cabra, Córdoba
Telf: (+34) 957 52 34 93 turismo@cabra.es
Patronato Provincial de Turismo de Córdoba:
C/ Imágenes, nº 15, C.P. 14001, Córdoba
Telf: +34 957 49 16 77 – Email: turismo@cordobaturismo.es