Hotel Monasterio San Francisco, Palma del Río. Córdoba
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Palma del Río es un municipio situado al oeste de la provincia, bañado por el río Genil y el Guadalquivir, pues en sus tierras tiene lugar la desembocadura del primero, las riberas de ambos están cubiertas de una densa vegetación, que destaca en los fértiles campos de la vega, en los que se producen cítricos, espárragos, hortalizas, algodón, etc. La ciudad, cuya historia es tan rica como su vega, está situada en las proximidades del río en un terreno totalmente llano presenta una fisonomía tradicional andaluza, con calles limpias y cuidadas de viviendas tradicionales, en las que sobresalen edificaciones religiosas y civiles, como la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, el Hospital de San Sebastián, la Iglesia de San Francisco, las murallas almohades o la hermosa Plaza de Andalucía, donde se encuentra el Palacio de los Portocarrero. Dentro de su casco urbano destaca el Hotel Monasterio de San Francisco, que fue un monasterio franciscano comenzado a construir por el VII Señor de Palma del Río en 1492, año del descubrimiento de América, los cánones estéticos de las casas romanas son los que inspiran los tres patios en torno a los cuales se organiza la estructura arquitectónica del Monasterio donde se encuentra el contraste de colores y aromas que trasmiten los geranios, helechos, jazmines y buganvillas. El Monasterio de San Francisco tiene una cocina andaluza servida en los espléndidos claustros del Monasterio en las noches de verano, y en el refectorio en invierno, el salmorejo cordobés, el bacalao del convento y la presa ibérica nunca faltan en la carta, los postres son recetas tradicionales, nuestras y hechas en casa. El restaurante del Monasterio de San Francisco ha sido premiado con dos Platos de Oro de la Gastronomía Española y en enero de 2009 fue elegido mejor restaurante de la provincia de Córdoba.
Hotel Monasterio de San Francisco:
Av de Pío XII, 35, C.P. 14700, Palma del Río, Córdoba
Telf: 957 71 01 83 www.monasteriodesanfrancisco.es/
Ayuntamiento De Palma Del Río:
Plaza Andalucía, 1, C.P. 14700, Palma del Río, Córdoba
Telf: 957 71 02 44 www.palmadelrio.es/