Cortijo Suerte Alta, Albendín. Córdoba
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El Cortijo de Suerte Alta es una propiedad familiar situada en la margen derecha del río Guadajoz junto al pueblo de Albendín, término municipal de Baena, En 1924 los marqueses de Bedmar iniciaron la transformación en olivar de la finca, anteriormente destinada a dehesa y cereal. En 1996 se inicia la reconversión de la finca al Cultivo Ecológico.
Concebida por su propietario, Manuel Heredia Halcón, arquitecto, ha transformado la idea de almazara, convirtiéndolo en un moderno edificio bioclimático diseñado para minimizar el consumo de energía y garantizar la conservación y estabilidad del aceite en la bodega. En conjunto, la energía producida por los paneles de energía solar más el hueso de aceituna equivale al total de la energía consumida en el molino y la finca durante todo el año, consiguiéndose así el equilibrio energético en el proceso.
Un lugar donde aprender los secretos del aceite y degustarlo.
Cortijo de Suerte Alta S.L., 14859 Albendín (Baena – Córdoba)
Tfno: 917 584 762 / 620 458 354
almazara@suertealta.es
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